Les écorcheurs de sangliers
Les chasseurs se relayent pour dépiauter le gibier pendant qu’Alain aiguise son couteau qui peine à entailler la peau âpre de la bête.
Photographie, reportage
Les chasseurs se relayent pour dépiauter le gibier pendant qu’Alain aiguise son couteau qui peine à entailler la peau âpre de la bête.
Le sanglier est ensuite dépecé en deux. Alain s’en charge à l'aide d'une scie mais arrivé aux deux tiers, il aura du mal à progresser et terminera la découpe à l’aide d’une machette.
Boulba, à droite, écarte la carcasse du cochon pour qu’Alain récupère les organes comestibles avec son couteau de boucher.
A la fin, les morceaux sont emportés au local des chasseurs. La tête ramassée dans un sac-poubelle servira à être empaillée comme trophée dans un salon ou finira... en pâté !
Exténués, les compères se retrouvent au local du père Joseph pour boire un dernier verre. La pièce est une ancienne cave réaménagée, décorée d’animaux empaillés. Les murs sont tapissés de photographies, de caricatures de chasseurs et de calendriers avec...